目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
掌握美味、快速料理的王道---醬料
一道菜餚的美味與否，所謂的嚴選素材固然重要，但決定味道的醬料，才是它的靈魂。大家都有這樣的經驗？自家下廚烹調的菜餚總覺得不如館子裡嚐到的好吃，三杯雞到底是少了酒、缺了糖，還是醬油放得不夠？為什麼咖哩不香濃？茶碗蒸味道不鮮美？或是簡單的乾拌麵嚐起來總是淡而不香，到底缺了什麼？…這全都是因為您無法掌握味道的組合配方---醬料。
那種少一味的失落感，就是醬料如同靈魂般重要的關鍵，也是能夠快速料理，短時間上菜的最大秘訣。好的醬料可以增加食物的豐盛味道及外觀顏色，組織綿密及濃稠度恰到好處的醬料，更足以增加菜餚的色、香、味。
15種自製醬料，讓美味料理快速上桌！
對做菜不在行？對口味沒把握？如何拿捏口味、斟酌調味料的多寡，可是一門廚房裡的學問。「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」書中詳細的介紹了15種基本醬料，每一種都有詳細的製作、應用的範圍以及保存方法，更衍生出應用菜餚75道，每一道都有材料、做法、準備時間、烹煮時間、小米桶的貼心建議，更加入了基本器具與度量換算…等完整資訊。只要事先準備好醬料，就能在最短的時間內快速料理，並且讓第一次進廚房的朋友都能輕鬆掌握口味，也不必擔心瓶瓶罐罐、開開關關、手忙腳亂。
每一種醬料的應用無限，例如：奶油白醬可燴可焗烤，學會了口味最正統的奶油白醬，要變身成---奶油培根義大利麵、和風奶油燉菜、奶汁玉米可樂餅…等，都可以自由依喜好變化。醬料在手，將您的拿手菜成倍數增加！
千萬人次點閱肯定? 保證美味的不藏私配方
作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法，獲得非常廣大的迴響，配方詳細、口味實在，累積了超過千萬人次的點閱，更經得起千萬人次試作的肯定。「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」書中，收錄了從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，不藏私的完整配方，是一本絕對實用、值得擁有的食譜書。
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【本書特色】
千萬人次點閱推薦
＊15種基本醬料變化75道美味料理
＊每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議，新手也能醬料變佳餚
＊本書用法、基本器具與度量換算…等完整資訊
＊詳細列出準備時間、烹煮時間，30分鐘快速上桌！
【作者簡介】
千萬人次點閱? 曾獲Yahoo部落格榜NO.1 ---吳美玲
全職家庭主婦，業餘美食撰稿人
跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑
最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界
最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰
最幸福的是 ---? 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光
廚齡七年，在廚房舞鍋弄鏟的時間比睡眠休息還要長
2005年「小小米桶的寫食廚房」開站 www.wretch.cc/blog/mitong
不到四年點閱人次突破千萬！
須知
作者： 吳美玲
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/01
- 語言：繁體中文
非常推薦新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房給大家
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也可以當禮物的相關資料
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標籤註解：
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▲遼寧一處賓館驚傳偷拍事件。（圖／翻攝自遼寧晚報，下同）
大陸中心／綜合報導
遼寧省綏中縣驚傳賓館偷拍事件，一名女房客洗完澡準備換衣服時，驚見房內電腦螢幕發出亮光，疑遭偷拍，連忙向賓館投訴，事後警方介入調查，發現電腦是被先前遭解雇的電腦維修員工非法安裝監控軟體，目前已將嫌犯逮捕到案。
據《遼寧晚報》報導，該名女房客在賓館房內洗完澡後，走出浴室準備穿上衣服，不料卻看見桌子上電腦螢幕亮了，自己的一舉一動都出現在畫面上，順著電腦主機尋找，竟然在電腦上方找到攝影鏡頭，認為自己的隱私遭曝光，憤而向賓館投訴討公道。
▼圖中的電腦均被安裝遠端監控軟體。
事後，賓館清查電腦，發現整棟賓館內36台電腦中有32台被安裝遠端監控軟體，賓館負責人對此事感到非常害怕，表示因安裝該遠端監控軟體，不僅無法保證客人隱私，賓館的整體聲譽也會受到嚴重影響，要求警方一定要盡快破案。
調查過程中警方發現，案發前，賓館一位清潔人員曾表示，進入房間接通電源打掃時，見到電腦螢幕因不明原因亮了一下，接著竟看到自己的影像出現在螢幕裡，因為以前從來沒有出現過這種情況，隨即通知當時負責客房電腦的維修員，對方來到房間查看後指出，是電腦系統出了問題。
▼警方找出電腦紀錄作為證據。
警方表示，5月24日接獲綏中縣某賓館報案，稱賓館客房電腦遭人安裝遠端監控軟體，經調查，發現電腦內均被安裝了一款叫「掌上看家」 的軟體，利用電腦的攝影鏡頭、麥克風搜集房間內部的影音檔和圖片，並上傳至綁定的觀看終端，可以同步觀看，也可以倒帶播放。
同時，這款軟體和幼稚園家長可以透過手機軟體觀看孩子動態是一樣的，嫌犯卻它安裝在賓館客房內的電腦中，房間通電後電腦會自動啟動，由於螢幕保護設置時間非常短，螢幕亮了大約10幾秒左右就會黑下來，一般人不注意，隨後，該軟體就會自動運行，房內的一舉一動因此被「直播」。
警方發現，先前擔任賓館電腦維修員的「大華」涉嫌重大，將他傳喚至警局接受調查時，他辯稱是為了監督工人，避免他們偷懶，安裝完畢後忘記刪掉；警方調閱電腦紀錄後掌握證據，6月1日逮人，他坦承利用職務之便，在賓館所有客房安裝軟體，警方依涉嫌非法控制計算機系統犯罪將他拘留。
▼嫌犯大華日前已遭逮捕。
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