目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來台灣辦桌食譜這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本台灣辦桌食譜,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對台灣辦桌食譜的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

「想起古早昔時陣,透早阿母煮燒飯,趕阮起床好出門……」從生活化的詩中,我們似乎可以嗅到滿桌的飯菜香。本書是作者根據多年的烹飪經驗以及推廣台灣傳統辦桌理念所編成的食譜,透過作者的匠心獨運,將台灣傳統的特色食材融入每道可口的菜色當中。邊看邊學,你也可以成為辦桌大廚!

台灣味上桌?

◎辦桌菜:瑤柱茄子、金瓜米粉、梅汁鱈魚、香菇鮑魚、蹄肉筍干等17道

◎家常菜:蕃薯米粉芋、香草豆腐、客家小炒、彩膾三鮮、南瓜盅等22道

◎甜點:醃脆梅、桑葉酥、桔香蓮藕、竹炭微米饅頭等8道

作者簡介

陳麗華

1946年生於苗栗縣苑裡鎮

1969年苑裡女兒嫁為通霄媳婦

1982?1995年與先生從事地方政治活動

1996年於苑裡華陶窯服務,專職華陶窯餐廳主廚至今

2001年9月11日於美國洛杉磯,為台灣人聯合基金會主辦之「台灣文化之夜」辦桌(席開120桌)並唸歌詩。

須知

  • 出版社:玉山社

    新功能介紹
  • 出版日期:2006/01/01
  • 語言:繁體中文


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▲微風廣場16周年慶請昆凌登上封面。(圖/微風廣場提供)

記者蔡惠如/台北報導

9月百貨周年慶開跑,由台北101購物中心打響第一砲,接著在9/14微風廣場與微風南京周慶也登場,今年微風廣場祭出滿5,000元送500元抵用券,若9/14至9/17期間內持聯邦銀行聯名卡消費滿5,000元,再加送500元抵用券,意即消費5,000元送回1,000元回饋,商品等同打8折。

以往微風廣場在9月初就會公布周慶回饋,今年較以往遲,反而銀行端釋出回饋更早,微風廣場16周年慶推出的滿千送百回饋跟往年相同,包括國際精品單筆滿1萬送1千優惠券;流行名品、服飾、飾品單筆滿5千送5百元抵用券;化妝品、鞋區單筆滿3千送3百元優惠券。南京店則推滿3,000元送300元抵用券。

特別的是今年針對聯邦聯名卡,周慶首4日推出指定區域消費滿5,000元,除原有的500元抵用券外, 銀行另加碼500元抵用券回饋,而且加贈的是未有消費期間限制的「禮券」,2館限量5000份,想聰明消費要趁早。

此外,2館消費滿6,000元,即可參加INFINITI Q30原價149萬元汽車抽獎,歌詩達郵輪沖繩基隆4天3夜船票。微風廣場消費滿5萬元起,可獲寬庭針織毯、空氣清淨機等滿額禮;微風南京消費滿1萬元,即可兌換拖輪購物袋、髮品保養組滿額禮。









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