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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來街頭熱賣甜點完整配方這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本街頭熱賣甜點完整配方，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對街頭熱賣甜點完整配方的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
人氣發燒甜點街頭飄香走在街上常傳來陣陣現烤甜點香，而現在街頭最熱門、最流行的5大甜點，就是車輪餅、雞蛋糕、雞蛋仔、銅鑼燒、鯛魚燒。這些甜點有一個共同特色，就是先調出麵糊，再燒烤出完成品！
這些蓬鬆酥脆的小點心，成本便宜、製作難度不高，只要調配好一大碗麵糊，就能做出數量驚人的完成品。
本書5大人氣發燒甜點，全部詳細圖文解說不馬虎，從最基礎的調麵糊、烤焙器具模型介紹，包含各式熱門內餡口味，讓你隨自己口味喜好作替換，無論創業販售或是自家烘焙搭配茶飲，都非常美味喔！
本書特色
車輪餅、雞蛋糕、銅鑼燒、鯛魚燒、雞蛋仔5大人氣甜點賣出好商機！難以抗拒的現烤美味，街頭飄香最吸引人~
作者簡介
張瑞文
帶著一臉親切笑容的張瑞文老師，對於日本料理，總是有用不完的熱情。珍惜食材，不以繁複的口味取勝，簡約中見真性情，是日本料理的精髓，也是張瑞文老師的真實寫照。自稱很晚開竅的瑞文老師，近30歲才帶著堅定的決心赴日，認真學習之下，畢業於日本新宿調理師專門學校，擁有日本調理師執照及中華民國烘焙乙級證照，以及中式麵食乙級證照，曾擔任日本淺草橋懷石料理餐廳、京日本料理、江戶麒麟日本料理餐廳，具有豐富的經營與料理實務經驗。
出版有《感動味蕾的日式點心》、《用味噌豆腐乳快速料理》、《40大日本料理排行榜》、《150道日、韓、南洋醬料》、《豆腐》、《大排長龍的日本小吃》、《日本火車便當》、《35種健康米飯煮法》、《當紅日式三明治》、《一級棒日式燒烤》、《超人氣鬆餅可麗餅》、《全家人一起吃丼飯》、《完全利用地瓜馬鈴薯》、《四季竹筍美味大集合》、《奢華美味壽喜燒》、《日式豪華炸豬排》、《日本招牌咖哩飯》、《冰鎮銅鑼燒》、《香濃手工冰淇淋》、《車輪餅不藏私創業配方》、《厚蛋燒致富傳奇》、《可樂餅一學就會》、《比便當還好吃的手工飯糰》等書，並於《快樂廚房雜誌》中發表各式美食專欄。
須知
作者： 張瑞文、楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/16
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
▲北韓中央通信社（KCNA）8月30日公布一張未註明日期的中長程導彈發射照片，很可能就是29日試射的「火星-12型」。（圖／路透社）。
記者周康玉／台北報導
近期國際股市因政治風險提高而波動大，北韓一度試射飛彈，統一投信推出適合穩健投資人的投資商品「統一全球動態多重資產基金」，將於下周三（9/20）募集，為國內第二檔多重資產型基金。
此產品有四項特色，其一運用「護城河」概念，以「自由現金流量收益率」為選股基準，以「信用優勢」選債，可提升勝率及總報酬。第二，採「風險預算」機制，依個別證券波動度預算跌幅，獲利時可適時停利或停損。第三，採「風險預算」機制，依個別證券波動度、部位大小、及與其它證券間相關性計算出預算跌幅，獲利時可適時停利，留住績效，下跌時也能提早停損，減少套牢；第四為規律實現資本利得。
統一全球動態多重資產基金經理人周建邦表示，今年來主要國家股市頻創新高，債券收益率持續滑落，股、債價格都明顯偏貴，操作難度高，資產佈局需更多元分散，操作也要更靈活，還要搭配停損與停利，避險以及多重風控機制，以應付市場多變。
周建邦指出，基金可以跨區域多元投資，依趨勢動態配置各種不同資產，亦可運用多種避險工具，達到提升總報酬率、降低淨值波動的目標，適合穩健型投資人做為核心配置，或是積極型投資人做為衛星配置，以降低整體投資組合波動風險。
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